Facebook de queso

portada

¡Hola Geeks!

Esta semana he intentado convertir una tarta clásica, que la mayoría habremos probado, a mi mundo geek. Para ello he combinado una TARTA DE QUESO con el logotipo de una de las redes sociales más utilizadas en el momento FACEBOOK, así que haremos…. CHEESEBOOK!!!

No os penséis que os voy a dar la receta de una tarta de queso cualquiera, no no, os voy a dar la receta de la tarta de queso más rápida de preparar del mundo (o al menos del mundo que yo conozco jajaja). ¡Tan solo 15 minutos y al microondas!, ¿Qué más queréis pedir?

He elegido esta combinación porque ambas cosas por separado me gustan, ¿como no lo iban a hacer juntas? jajaja

Si tenéis una receta de este tipo de postre que os guste más o que os salga de maravilla y que nunca falla, también podéis hacerla con la vuestra. Yo entre todas las que tengo, me he decantado por esta por la rapidez y sencillez.

¡Poned a punto el microondas que vamos al lío!

Ingredientes:

  • 200 gr de nata
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar (unas 6 cucharadas soperas)
  • Caramelo (para el molde)

Ponemos el caramelo en el fondo del recipiente que vamos a usar.

Batimos todos los ingredientes juntos, y cuando la mezcla esté toda integrada la ponemos en el molde.

Hay que meterlo 5 minutos al microondas a 600w. Al pasar este tiempo, se abre, removemos todo y lo ponemos otros 7 minutos a la misma temperatura.

Cuando enfríe, la meteremos una hora a la nevera para que esté mas fría y consiente.

¡YA LO TENEMOS!

tarta1

Lo que yo uso para hacer esta receta es un tupper redondo con tapa y apto para microondas (sino… puede quedar un postre curioso jajajaja)

Arriba en los ingredientes he puesto 6 cucharadas de azúcar, en esta ocasión añadí solo 4, la decoración con nata ya me parecía bastante dulce como para meterle las 6.

Ahora toca hacer la F de Facebook.

Para esto, yo he usado el cortapastas que me compré con el logotipo, pero también lo podéis hacer en grande y dibujando con la manga pastelera y una boquilla redonda.

Coma ya he dicho, con el utensilio para galletas vamos cortando cuadrados y los vamos apartando para la decoración final. Usar esto, tiene su parte buena, que es que cortas muy rápido y ya tienes marcado por donde va la F, y su parte mala, y es que al ser una tarta se quita peor del molde y hay que ir con mucho cuidado (y aún yendo despacio no te aseguras el que no lo vayas a romper)

Ahora que ya hemos conseguido nuestras tartitas, vamos a ponerles color.

fbsolo

Decoración:

  • 200 gr de nata.
  • Azúcar al gusto.
  • Colorante azul.

Montamos la nata (todo muy frió, como siempre) y apartamos una poca para teñirla de azul. Con la manga pastelera y una boquilla redonda pequeña vamos pintando la F de nata blanca y el resto con la que tenemos teñida.

Al queso también le va bien el chocolate, podéis sustituir la nata por chocolate blanco.

Pues ya está, ya tenemos tartas de queso individuales de Facebook.

acabadas

Ahora levantar el pulgar y decir me gusta tiene más sentido que nunca.

Si queréis ver la receta en vídeo aquí os la dejo 🙂

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